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      立式攪拌夾層鍋

      本產品凡接觸食品部分皆為304不銹鋼制造,符合《中華共和國食品衛生法》的要求。鍋體為一次沖壓成型的半球形鍋體,圓度誤差小。夾層鍋種類多樣,可傾式夾層鍋以蝸輪蝸桿為傾斜方式,手動倒料;立式夾層鍋一般在鍋體底部開出料口,大多用于熬粥、煮湯等液體或者粘度不太高的食品;

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      產品介紹

      立式攪拌夾層鍋
       

      設備特點:

        本產品凡接觸食品部分皆為304不銹鋼制造,符合《中華共和國食品衛生法》的要求。

        鍋體為一次沖壓成型的半球形鍋體,圓度誤差小。

        夾層鍋種類多樣,可傾式夾層鍋以蝸輪蝸桿為傾斜方式,手動倒料;

        立式夾層鍋一般在鍋體底部開出料口,大多用于熬粥、煮湯等液體或者粘度不太高的食品;

        加蓋夾層鍋可以保持設備的密封性,防止物料在蒸煮過程中產生揮發或者落入灰塵,比如炒面粉或熬油時;

        帶攪拌夾層鍋可以讓物料攪拌均勻,混合充分,加熱過程中受熱面積更大,熱效率高。 

        夾層鍋以蒸汽、燃氣、導熱油、電磁為熱源,廠家可根據自身情況選擇。

      使用范圍:

        適用于糖果、糕點、飲料、蜜餞、果醬等食品加工;

        可用于釀造、制酒、制藥與日用化工等行業;

        作為物料溶化、加熱、熱燙、預煮、配制、蒸煮、調配與濃縮等加工之用。

        廣泛應用于各種類型的食品加工業、賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業、機關部隊、大專院校食堂等作為煮粥、熬湯、燒菜與燉肉之用。
       

      技術參數:

      鍋體容積

      鍋體直徑/mm

      加熱形式

      內膽mm

      外膽mm

      50L

      Φ600

      蒸汽、電加熱導熱油、燃氣、電磁

      3

      3

      100L

      Φ700

      蒸汽、電加熱導熱油、燃氣、電磁

      3

      3

      200L

      Φ800

      蒸汽、電加熱導熱油、燃氣、電磁

      3

      3

      300L

      Φ900

      蒸汽、電加熱導熱油、燃氣、電磁

      3

      3

      400L

      Φ1000

      蒸汽、電加熱導熱油、燃氣、電磁

      3

      3

      500L

      Φ1100

      蒸汽、電加熱導熱油、燃氣、電磁

      4

      3

      600L

      Φ1200

      蒸汽、電加熱導熱油、燃氣、電磁

      4

      3

       

      標簽:立式 夾層鍋 攪拌

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