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      火鍋底料炒鍋

      以燃氣加熱、電磁加熱為熱源,升溫速度快,溫度高,受熱面積大,受熱均勻,足產品對高溫的需求。全自動液壓傾翻鍋體,實現攪拌器與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料,倒料干凈,易于清洗,節省人力,降低勞動強度。

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      產品介紹

      火鍋底料炒鍋

        以燃氣加熱、電磁加熱為熱源,升溫速度快,溫度高,受熱面積大,受熱均勻,足產品對高溫的需求。

        燃氣加熱:配置獨特的節能燃燒器,燃燒充分、熱效率高、節能環保,并配置耐熱保溫裝置,使用更節能,效率可達70%以上。

        電磁加熱:升溫迅速,溫度可控,穩定可靠,兼顧到產品的色香味,比普通電加熱節電,節能環保,能顯著改變工作環境和衛生狀況。

      產品特點

        設計的六頭攪拌槳葉,攪拌片耐磨、耐高溫,符合食品生產要求。

        刮板與鍋體的貼合度高,刮底更徹底,不容易產生糊鍋現象。

        特殊的行星攪拌使攪拌徹底、更均勻,360°旋轉;變頻調速,采用公轉與自轉相結合的方式,可控制某些物料糊鍋的問題。

        全自動液壓傾翻鍋體,實現攪拌器與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料,倒料干凈,易于清洗,節省人力,降低勞動強度。

        設備型號有300L、400L、500L、600L、800L等,特殊型號可根據客戶需要另行定制。
      技術參數:

      鍋體容積

      鍋體直徑/mm

      攪拌形式

      起臂/翻鍋形式

      轉速

      加熱方式

      100L

      Φ800

      行星/刮底

      自動/液壓

      可調

      電磁、燃氣、導熱油、蒸汽

      200L

      Φ900

      行星/刮底

      自動/液壓

      可調

      電磁、燃氣、導熱油、蒸汽

      300L

      Φ1000

      行星/刮底

      自動/液壓

      可調

      電磁、燃氣、導熱油、蒸汽

      400L

      Φ1100

      行星/刮底

      自動/液壓

      可調

      電磁、燃氣、導熱油、蒸汽

      500L

      Φ1200

      行星/刮底

      自動/液壓

      可調

      電磁、燃氣、導熱油、蒸汽

       

      標簽:火鍋底料 炒鍋
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